论自动洗碗机专用清洁剂+催干剂在餐饮行业后厨的重要性我们都知道,不管在饭店、酒店、机关、学校、医院、部队什么场所,用餐后均想通过洗碗机设备快速清洗餐具,而且清洗速度又快又干净。那么在清洗消毒过程中,为提高清洗速度和清洗效果,大部分商用洗碗机(饭店餐厅洗碗机)就势必会使用专用洗涤剂,今天专门谈谈洗涤剂使用的误区与危害,以及正确选用洗涤剂。
为何要用专用洗碗机清洁剂?一般传统洗碗机里面不能用普通洗洁精。因为普通洗洁精是高泡的,洗碗机是要用低泡的,专用洗涤剂是专门为各类型洗碗机而设计的强力超浓缩洗涤剂,所以需要...